ÖMER COŞKUN DAN ÇOCUKLARIN BOYUNU UZATACAK BİTKİSEL FORMÜL


23/3/2009 · Kategori: OMER COSKUN

23.03.2009 tarihinde star tv de yayınlanan arım balım peteğim adlı programa konuk olarak katılan ömer coçkun çocukların boyunun uzamasını sağlayacak bir formül verdi.
ömer coşkun çocukların boyunun uzamasını sağlayacak bitkisel bir formül önerdi. bunun için kullanılacak olan bitki çemen.bu bitkinin diğer bir adı da boy otu dur.
ÇOCUKLARIN BOYUNU UZATACAK FORMÜL:
 Biraz zeytin yağının içine 1 tatlı kaşığı çemen ,1 çay kaşığı karabiber ilave edip karıştırın. bu karışımı çocukların eklem yerlerine sürün. çemen eklem yerlerine nüfuz ederek çocukların boyunun uzamasına katkıda bulunacaktır.

ÇEMEN HAHKINDA ANSİKLOPEDİK BİLGİ

Çemen otu ya da buyotu (Trigonella foenum-graecum/
tıbbi tanım: Semen Foenugraeci), baklagiller familyasına ait bir ot türü. Anavatanı Yakın Doğu, özellikle Lübnan ve Suriye, Güneybatı Avrupa, Hindistan ve Çin'dir.

Çinden Akdenize kadar geniş bir alana yaygındır. Tohumları ve bazı ülkelerde yeşil yaprakları da ıspanak gibi tüketilmektedir. Tadı acımsı ve aromatiktir. Esansında 40 çeşit madde bulunur. Kullanımı çok eskilere dayanmakta olup günümüzde Ortadoğu ve Hint Mutfağında kullanılmaktadır. Türk Mutfağında özellikle çemen tozu şekilinde bilinir. Bu toz bol salçaya ve birkaç diğer içeriklere katılarak kahvaltılarda yenilen macun yapılı çemen üretilir.

 

Çemen tozu

Çemen, çemen otu bitkisinin tohumlarının kurutulmasıla elde edilir. Acımsı ve yanmış şeker tadındadır. Günümüzde en çok Ortadoğu ve Hint mutfağında kullanılır. Öğütülmüş olarak turşulara, çorbalara, soslara ve et yemeklerine katılır. Ayrıca sarımsak ve kırmızı biberle karıştırılarak pastırmanın üzerini kaplar.

Yazının Devamını Oku...

Yorum (6) Yorum yaz!